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Mit Hilfe der Daten von jährlich rund 4000 Betrieben, welche ihre Buchhaltung der Zentralen Auswertung abliefern, wird die wirtschaftliche Situation in der Landwirtschaft analysiert. Zusätzlich stehen die Daten für weitere Anwendungen zur Verfügung.
Die Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten ist Teil der Forschungsgruppe Betriebswirtschaft.
